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2015/03/02()
西美濃ってどこ?
ひなまつり特集
 あかりをつけましょ ぼんぼりに お花をあげましょ 桃の花♪♪
 節分も終り、桃の節句(3月3日)が近づきついつい歌ってしまう うれしいひなまつり。
 今回は、西美濃で開催されるひなまつりイベントをご紹介します。
 ひなまつりは女の子の健やかな成長を祈る節句の年中行事とされています。
 ぜひ、ご家族でひなまつりイベントにお出かけしませんか?
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黒野駅ミュージアム内の美味しいパン屋さん
れすと黒野駅
<れすと黒野駅 おすすめメニュー>
◇メロンパン(120円)
◇クリームパン(120円)
◇レーズンの入ったパン各種
◇揖斐郡生まれの「ロロンかぼちゃ」を使ったパン各種
平成17年に廃線となった名鉄揖斐線の「黒野駅」。黒野駅は現在、駅舎が改装され「黒野駅ミュージアム」として復活、駅の跡地も「黒野駅レールパーク」として運営されています。
その「黒野駅ミュージアム」のすぐ横、同建物内にある人気のパン屋さんが「れすと黒野駅」です(^-^)。

障がい者就労支援としてはじまった「れすと黒野駅」のパンは、国産小麦100%。乳酸菌天然酵母を使用して作られているので、2日めでもふっくら。やわらかいままで、固くなりません。
れすと黒野駅
人気のパンは、副理事長さんが「他ではなかなか味わえないですよ」とオススメの「メロンパン」。食べてみると、カリッとした表面に中身は驚くほどふんわり。上品な甘みがいっぱい広がります(^-^)。定番のパンですが、「他とは一味違うメロンパン」という言葉に納得!
 また、「シュガーレーズン」などレーズンの入ったパンも各種大人気で、午前中で売り切れてしまうことも多いとか。「(レーズンのパンに)ハマッているお客さんも多いんですよ」と副理事長さん。
その秘密は、サッと湯がいた後に芋焼酎をかけ、熱でアルコールを飛ばしたレーズン。このひと手間で、とっても柔らかく香りの良いレーズンが出来上がるとのこと。「れすと黒野駅」のパンに使われるレーズンは、レーズンが苦手な方やお子様でも美味しく食べることができます(^-^)。
 他にも、きのこカレーのパンや秋野菜を使ったパン、揖斐郡生まれの「ロロンかぼちゃ」を使ったかぼちゃパンなど、季節の食材を使用したパンがたくさん。どれも大人気で、スタッフが訪れた日にも朝からお客さんが耐えませんでした。
ぜひ午前から「れすと黒野駅」へ出掛けて、人気のパンを食べてみてくださいね。
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