※掲載内容は本特集リリース時期(2013年9月6日更新)の情報です。内容が変更となる場合がありますので、事前に必ずお問合せください。あらかじめご了承ください。

例年よりも暑かった今年の夏もようやく終わり、秋らしい風が吹くようになりました!
しかし、秋のはじめは夏の疲れが出やすい時期だと言われています。
残暑と冷房のダブルパンチで体調がスッキリしないこの季節、ホット&スパイシーなカレーはいかがですか?(=^▽^=)
カレーソースの色付けに使用されるスパイス「ターメリック(うこん)」には、肝機能障害を予防して肝機能を強化する効能があるのです。夏疲れでダル〜い身体に効き目アリ(^-^)!
他にも、カレーの辛みスパイスであるジンジャーには身体をホットにして内臓の冷えリセットする効果が。芳香スパイスのクミンやカルダモンなどにも、肝機能強化・消化促進・強壮などの嬉しい効果がいっぱい!
西美濃には本格カレー専門店がたくさんありますので、美味しく食べてシャッキリしちゃいましょう♪
インド・ネパール料理 マサラマスター 船町店
ここがおすすめ!
マサラマスターのカレーは種類がとても豊富!
「スパイスの量や使い方が、他とは全然チガウよ!」という店長さんの言葉どおり、とってもスパイシーで香り豊か。何度でも食べたくなる、後を引く味です♪
プレーンナン(350円)はお皿からはみ出す大きさで、全長約46センチメートル!(注:取材時)。しかもふっくらモチモチ、そのまま食べても甘みを感じられます。
お店は座席数が多いのでパーティも可能。お1人様でもカウンター席がありますので、遠慮なくカレーを楽しむことができますよ。
小さいお子様用のセットや、辛さ控えめのカレーもありますので、親子で楽しみたい方にもおすすめ。
カレーだけではなく、お酒のおつまみになるお料理がたくさんあります。

マサラマスター 船町店 店長
カレラ クリスナさん
このメニューがおすすめ!
玉ねぎ・トマト・ピーマンをベースにタンドールで炭焼きしたチキンの入ったカレー
赤い色味が強いので、辛いのかな?と思いきや、野菜の甘みとスパイスの風味に少しの酸味が加わって、奥深くマイルドな味わい。炭焼きしたチキンは驚くほど柔らかく、食べると香ばしさが口の中に広がります。
マサラマスターではカレーの辛さを5段階で選ぶことができますが、チキン ティッカ マサラには、「辛さミディアム」がおすすめとのことです。
【ランチ】ソフトドリンク1杯サービス
【ディナー】10%OFF
使用期限:平成25年10月6日まで
※インド・ネパール料理 マサラマスター 船町店のみ有効です。
※クーポンページを印刷もしくは携帯端末で表示し、提示してください。
>> 使用期限が終了しました
インド・ネパール アジアンレストラン AMA(アマ)
ここがおすすめ!
「AMA」のカレーは、本場インドのカレーでありながら、日本のお客様向けに配合したスパイスを使用しています。
「日本人の口に合うように、いくつも試作し何度も配合を試しながら、一番日本人に合う味を探した」と店長さん。
あつあつのカレーソースには、とろとろに煮込まれた野菜とお肉の旨みが全部詰まっていて、日本人の味覚に合わせて作られたというスパイスがまた絶妙♪
辛さは10段階の中から選ぶことが可能で、3辛が普通の辛さとのこと。1辛なら、1歳のお子様でも食べられるそうですよ♪
また、「インドで食べたこんなカレーを作って欲しい! というリクエストがあれば、メニューに無いものでも作れますよ」と店長さん。インドやネパールの旅行に行かれたことのある人は、リクエストしてみてはいかがでしょうか。旅行でのあの味に、再び出会えるかもしれません(^-^)

インド・ネパール・アジアンレストラン
AMA(アマ) 店長 カトリ ヤムさん
このメニューがおすすめ!
クリーミーでまろやか、
柔らかチキンのカレー
クリーミーで、とってもまろやかなカレー。
バターのコクがカレーにマッチして、ナンとの相性も抜群です♪
カレーソースに溶け込んでいる、たくさんの野菜にも注目。
チキンと野菜の旨みがたっぷり溶け込んでいます。
本場インドスパイスが食欲をそそる、
コクの深いスパイシーカレー
「マサラ」とは、たくさんの香辛料を粉状にして混ぜ合わせたもの。漢方でも使用されるショウガ、カルダモン、クミンなどなど、たくさんのスパイスがブレンドされているので、食べると身体ポカポカ、栄養もたっぷり。
スパイシーなカレーをお好みのかたには、この「チキン マサラ」がおすすめです♪
欧風カレー専門店 La・Ree-mo(ラ・リーモ)
ここがおすすめ!
ホテルで修業を積んだシェフが作るカレーソースは、手間暇かけ全て手作り。使用する素材も丹念に吟味、安心で高級なものを使用しています。
3日間かけてじっくり作る特製カレーソースは、玉ねぎ・ニンジン・にんにく・ショウガを刻んで炒め、オーブンで焼き、子牛の骨や筋・トマトなどの野菜で作ったフォンドヴォーとチキンブイヨンで作ったシェフの自信作!
カレーを煮込む時にはリンゴをミキサーで砕いたものを一緒に入れているそうです。
こういった手間のひとつひとつが、深い味わいを作り出しているのですね(^-^)。
春夏秋冬それぞれ旬の素材を使用した、季節ごとのオリジナルカレーも提供しています。
また、食後のデザートのシフォンケーキもシェフの手作り!ふかっふかで美味しいですよ♪

欧風カレー専門店 La・Ree-mo
店長 森 淳司さん
このメニューがおすすめ!
ふんわりオムレツとカレーソースのハーモニー
初めてのお客様にぜひ食べてもらいたい、
人気No.1メニューがこの「特製・とろふわオムレツカレー」。 カレーソースの上にふわトロオムレツを乗せた自信作! お口の中でとろけるオムレツと、コクの深いカレーソースのコラボレーションは絶妙。
また、
850円という破格なお値段にも注目!ここまでのこだわりカレーを都市で食べようと思うと、ナント2000円はするそうです(^o^;)。
このオムレツカレーをより美味しく食べるには、とろとろオムレツをパカっと割ってしまいたい衝動を抑えて上から下までスプーンを入れ、卵とカレーとご飯を一緒に味わうのがベスト。
店長さん直伝の美味しい食べ方です♪
インド料理 AaShaa(アサ) 神戸店
ここがおすすめ!
AaShaaの魅力は、いろいろなカレーを、いろいろなセットで楽しめるところ。
ランチの一番人気は「SPランチセット」。日替わりの「本日のカレー」or「その他2種のカレー」の3種類から1種類を選び、そこにサラダ・日替わりのスープ・ナンorライス・ドリンクが付いて850円!
ディナーでは、3種のカレーにチーズナン&ライス、タンドリーチキンやシシカバブ等のサイドメニューが加わった「タリーセット(1,880円)」が人気です。
カレーソースは野菜やスパイスを使い分けて作られていて、とっても種類豊富。あっさりとしたスープのカレーから、濃厚で具だくさんのカレーまで多種多様です。
AaShaaのナンはバター控えめ、あっさりとしていて食べやすく、優しい味わい。
一番のおすすめナンは、ゴマの風味が美味しい「ゴマナン」。一風変わったチョコナンもオススメ。ぜひお試しくださいね♪
なお、AaShaaでは現在アルバイトさん募集中!詳しくはお店までお問合せください☆

インド料理 AaShaa(アサ)
神戸店 サブゴダ ナーラー エンさん
このメニューがおすすめ!
インドのスパイスとトマトベースで煮込んだまろやかなカレー
風味豊かなベースの味とスパイスの香りが口の中に広がり、とっても濃厚!まろやかな旨みにうっとりすると、ピリッとした辛さがやってきます。辛すぎない、程良い辛さでますます食が進みます♪
トマトベースと玉ねぎの甘みがよく染みこんだチキンはとても柔らかく、やみつきに♪ 人気の理由が分かります。
AaShaaではカレーを単品で頼むと、もれなくプレーンのナンorライスとスープがセットとして付いてきます。
10%OFF
使用期限:無期限
※インド料理 AaShaa 神戸店のみ有効です。
※クーポンページを印刷もしくは携帯端末で表示し、提示してください。
インドダイニング スワガタム
ここがおすすめ!
落ち着いた喫茶店のような雰囲気が魅力のお店。
このお店の雰囲気とお料理が好きで、毎週通っている常連さんも多い人気店です。
セットメニューが特に豊富で、中でも人気なのは2種類のカレーが味わえる「スワガタムランチ (1,280円)」と、大好評のハニーチーズナンが味わえる「ハニーチーズナンランチ(1,280円)」。
ハニーチーズナンは表面に蜂蜜がたっぷり、中にはチーズがたっぷり! ナンだけでいくらでも食べられちゃう、クセになる味です。もちろんカレーをつけて食べても美味しい♪
定番のプレーンナンは、大ボリュームの約50センチメートル!
最近では、つぶあんとバターで焼いた「アズキナン」も人気とのこと。しっとりとした甘みのアズキナンは、意外や意外、カレーの辛みとバッチリ合うんです(^-^)。
お料理はテイクアウトもOKなので、持ち帰って楽しむこともできますよ。
平日のみの日替わりランチは680円。
土日祝限定の「ホリデーランチ(1,000円)」もあります♪

インドダイニング スワガタム
店長 ギリ スシルさん
このメニューがおすすめ!
鶏肉とスパイスたっぷりのカレー
30種類ものスパイスを組み合わせて作られた、スワガタムおすすめのカレー。赤みの強いベースですが辛さは控えめで、中にはあらくみじん切りにした玉ねぎや生姜がたっぷり。玉ねぎの甘みと生姜の風味が混ざり合い、濃厚なうまみが出ています。チキンは大きめにカットされていて食べごたえ抜群。窯で焼いた後にしっかり煮込まれているので柔らかく、スパイスの香ばしさが口の中に広がります。
野菜がゴロゴロ、野菜たっぷりカレー
口に入れると野菜の甘みがふんわり、その後にピリッとした辛みが広がっていきます。
野菜の甘みとスパイスの見事なコラボレーションが味わえる一品です。
スワガタムには複数のカレーを楽しめるセットもありますので、この店長オススメカレー2品を食べくらべしてみましょう♪
【ランチ】ソフトドリンク1杯サービス
【ディナー】10%OFF
使用期限:平成25年12月31日まで
※クーポンページを印刷もしくは携帯端末で表示し、提示してください。
>> 使用期限が終了しました
※詳しくは各店舗へお問い合わせください。
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・インド・ネパール料理 マサラマスター 船町店
・インド・ネパール アジアンレストラン AMA(アマ)
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