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[No.41]麺は『コシ』が決め手!!

1999.11.26　18:47

●投稿者

：

めだまのおやじ

●店名

：

みのや

●内容

：

うどんが食べたくなったら、必ずこのお店へ行きます。
そして、必ず食べるのは「えびおろし（850円）」なのです。
麺のコシとつゆとのバランスは絶妙です。
大きな天ぷらのエビがのっているのですが、口の中に入れると、
衣のサクサク感とエビのジューシーさがとってもマッチ!!
休日の夕方にもなると、行列が出来ているのです。
で、あたりを見渡してみると、やはり「えびおろし」を
食べている人が多いのです。
皆さんも、是非、コシのあるうどんを食べてきてみて下さい。

●場所

：

大垣市長沢町２－２８　　℡0584-78-7462
11:00～20:00　月曜定休　Ｐ有

大垣市民病院の北側の道路（大垣一宮線）を東へ走り、左手に日産サニーが
出てきたら、そのすぐ横になります。

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