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[No.164]発見！

2002.3.15　21:21

●投稿者

：

ゴンゴンゴン

●店名

：

創作鉄板焼き　足跡

●内容

：

　鉄板焼きって、目の前で焼いてもらうのがやっぱ楽しいし、目でもおいしさを味わえるって感じです。それが自分のオーダーしたメニューだったら釘付けですね。初めて行ったこの日は、アスパラバター焼き、お好み焼き（豚玉）、山菜釜飯などをオーダーしました。その中でも特にお勧めは「蒸し甘えびの餃子」（正式名称は忘れました）。これは普通の餃子の皮でなく、大根を薄く剥いたもので海老のすり身（？）を包んであるのです。十分熱が通っているので、海老は頭から食べることができます。
　その他イノシシ料理や特製チャーシュー料理、川魚の料理がお勧めのようです。
　店の中はカウンター席（確か１２席）が基本で、和テーブルが１つ、あとは池（？）があるという、こじんまりとしたちょっと不思議な空間です。また内装や看板はスタッフの手作り！！、とありました。

●場所

：

県道５３号岐阜関ヶ原線（リバーサイドモールの前の道）根尾川大橋の西、ミニストップの裏　（看板がライトアップされているので分かると思います）
揖斐郡大野町大字下磯３０９－１
TEL：0585-36-0512

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