早いもので、明日からは2月になります。
2月には、節分があり、各地で、豆まきや神事が行われます。
恵方巻を食べるのも最近では良く行う光景になりました。

今年の恵方は、「南南東」だそうです。
恵方巻は、その年の恵方をむいて食べることで「福を巻き込む」と言われています。
また1本を切らずに丸ごと食べるのは「縁を切らない」という意味がこめられているそうです。

本日は、食べることのできない❝恵方巻❞を楽しく作りました。
最強寒波・最長寒波と言われ、雪がちらつきましたが、季節を感じながら楽しいひと時を過ごすことができました。