本日の昼食は、❝ちらし寿司❞の出前を取りました。

朝から
「今日は、お昼はお寿司って聞いたよ」
「日頃食べないから、たのしみね♪」
「食べきれるかしら」
と、楽しみにされている声があちこちから聞こえてきました。

色とりどりの具材がのったちらし寿司は、見た目にも華やかで、
「昔はお祝いの時によく食べたな」
「家族で食べたのを思いだすわ」
「私は、握りよりちらしが好きなのよ」
と、食事をきっかけに思い出話も弾んでいました。

普段、お箸を使われないご利用者様も、今日は箸を使用されていました。
「美味しいね」
「たまにはこういうのもいいね」
という声が聞かれ、職員もうれしい気持ちになりました。

食事は栄養だけでなく、楽しみや会話を生む大切な時間です。
これからも、皆さんに季節や特別を感じていただけるような食事の工夫を続けて行きたいと思います。