穂の歌

「穂の歌」では、安心して食べていただけるよう食材にこだわっています。
野菜は無農薬にこだわり、岐阜県産の食材をできるだけ使用し、新鮮なものを
調理することを心がけています。
小麦は直接農園から粒のままで送っていただき、お店で自家挽きします。
挽きたての小麦の香りは格別。
スウィーツやパンを焼き上げます。
そして、一番のこだわりは「水」。
汲んできた洞戸の天然水を使用。
お米を炊く時、珈琲＆紅茶などのドリンクをつくる時など、ミネラルたっぷりの
水は、ひと味もふた味もおいしくしてくれます。
昼のひとときは、本格的なお食事を楽しめます。
自然の恵みをいただきながら、ゆったりと豊かな時間をお過ごし下さい。

穂の歌（船戸クリニック隣り）
〒503-1382　養老郡養老町船附1354-1

穂の歌